En nuestro Trabajo Monástico, tiene un pápel preponderante El Obrador, donde elaboramos todos los productos que siguen. La selección de los mejores ingredientes y una elaboración cuidada, llena de paciencia y dedicación, han hecho que nuestros productos sean apreciados por su exquisitez.  Entre ellos encontrará recetas tradicionales con otras de nuestra creación.

El Obrador

Bolas de Coco (250 g)

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INGREDIENTES: Coco seco rallado y azúcares. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía: (KJ/Kcal) 2080/498; Grasas: 28,8 g; Hidratos de carbono: 56 g (de los cuales azúcares: 43,06 g); Proteínas: 3,68 g; Sal: 0,032 g. Puede contener trazas de frutos secos, huevo y leche.

Tu precio: 7,00 €

Bolas de mazapán a la naranja

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INGREDIENTES: Almendra (34%), azúcar, naranja confitada (21%), piel de naranja, sacarosa, jarabe de glucosa, agua y esencia de naranja. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía (Kj/kcal) 1901/454; Grasas: 21,5 g (de las cuales saturadas 2,1 g); Hidratos de carbono: 55 g (de los cuales azúcares 43,39 g); Proteínas (N x 6.25) 10 g; Sal: 0,022 g. Puede contener trazas de gluten y frutos secos.  

Tu precio: 8,00 €

Bolas de turrón con cobertura de chocolate

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INGREDIENTES: Almendra, azúcar, cobertura negra 60%, cacao mínimo (62%): (cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural de vainilla). INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía (Kcal) 497; Grasas: 28 g (de las cuales saturadas 10 g); Hidratos de carbono: 52 g (de los cuales azúcares 49 g); Proteínas: 6 g; Fibra dietética: 4,2 g; Sal: 0 g. Puede contener trazas de leche, derivados lácteos y huevos.  

Tu precio: 8,00 €

Bocaditos de Almendra y Yema (200 g)

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Bocaditos de almendra y yema elaborados artesanalmente a base de almendra, yema y azúcar, trabajada a fuego y horneada. Se presentan en estuches de 10 unidades. INGREDIENTES: Almendra, azúcar y yema de huevo. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía: (Kcal) 314,26; Grasas: 16,7 g, (de la cuales saturadas: 3,17 g); Hidratos de carbono: 43,31 g (de los cuales azúcares: 6,17 g); Proteínas: 12,77 g; Sal: 0,01 g. Puede contener trazas de gluten, leche y derivados lácteos, sésamo.

Tu precio: 10,00 €

Figuritas de Mazapán (200gr)

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INGREDIENTES: Almendra y azúcar. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía: (Kcal) 498; Grasas: 26 g, (de la cuales saturadas: 2 g); Hidratos de carbono: 52,8 g; Azúcares: 43,1; Fibra dietética: 5,5 g; Proteínas: 10,05 g; Sal: 0 g. Puede contener trazas de leche, derivados lácteos y huevos.

Tu precio: 8,00 €

Huesos de santo (200 g)

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INGREDIENTES: Mazapán (75%): almendra (50%), azúcar, glucosa; relleno de yema confitada (25%); huevo (40%), azúcar, glucosa y vainilla. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía: (KJ/Kcal) 1918/459; Grasas: 21,5 g, (de la cuales saturadas: 2,6 g); Hidratos de carbono: 54,9 g (de los cuales azúcares: 54,0 g); Proteínas: 8,0 g; Sal: 0,07 g.

Tu precio: 7,00 €

Kirschetas (Baño chocolate puro negro, 250 g)

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INGREDIENTES: Almendra, azúcar, bizcocho (harina de trigo, claras de huevo y azúcar), cacao, cobertura negra 60% cacao mínimo (62%): (cacao, azúcar, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural de vainilla), licor Kirsh 30º Vol (18%) y canela. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía: (Kcal) 292; Grasas: 10 g, (de la cuales saturadas: 0 g); Hidratos de carbono: 22 g; Azúcares: 20; Fibra dietética: 2 g; Proteínas: 4 g; Sal: 0,01 g. Puede contener trazas de leche, derivados lácteos y huevos.

Tu precio: 10,00 €

Pan de Cádiz (250gr)

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INGREDIENTES: Almendra, azúcar, jarabe de glucosa, yema confitada (azúcar, huevo), calabaza y cida confitada (calabaza, cidra, azúcar y jarabe de glucosa), oblea (harina de trigo, agua y aceite de girasol). INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía: (KJ/Kcal) 1894/451; Grasas: 19,3 g, (de la cuales saturadas: 1,8 g); Hidratos de carbono: 59,5 g (de los cuales azúcares: 43,2 g); Fibra: 2,08 g; Proteínas: 9,93 g; Sal: 0,048 g. Conservar en lugar seco y fresco.

Tu precio: 15,00 €

Torta Imperial (200 gr)

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Almendra, azúcar, jarabe de glucosa, miel, clara de huevo, oblea (almidón de patata, aceite de girasol, antioxidante E304, E310, y vitamina E) y vainilla

Tu precio: 10,00 €

Yema de Ángeles (12u.)

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía: (KJ/Kcal) 1649,6/394; Grasas: 12 g, (de la cuales saturadas: 5 g); Hidratos de carbono: 64 g (de los cuales azúcares: 52 g); Proteínas: 7 g; Fibra: 4 g.

Tu precio: 8,00 €

Delicias de turrón clásico (12 uds.) (250 g aprox.)

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INGREDIENTES: Almedra, azúcar, yema de huevo, nata de leche, piel de naranja confitada, nueces, miel, castañas, coco, leche en polvo desnatada, cacao en polvo desgrasado. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: (Valores medios) Valor energético (KJ/Kcal) 2230/532; Grasas: 33,2 g, (de la cuales saturadas: 8,7 g); Hidratos de carbono: 46,0 g (de los cuales azúcares: 37,8 g); Fibra dietética: 2,2 g; Proteínas: 12,4 g; Sal: 0,1 g.  

Tu precio: 10,00 €

Turrón blando de almendras

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INGREDIENTES: Almendra (64%), jarabe de glucosa, azúcar, miel, clara de huevo y emulsionante: E-471. INFORMACIÓN NUTRICIONAL en 100 g: Energía: (KJ/Kcal) 2300/548; Grasas: 41,92 g, (de la cuales saturadas: 5,3 g); Hidratos de carbono: 26 g (de los cuales azúcares: 19,3 g); Proteínas: 16,56 g; Sal: 0,017 g. Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara. Sin gluten.

Tu precio: 10,50 €

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OBRADOR

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